L'once liquide américaine (fl oz) est une unité de volume équivalente à environ 29,574 millilitres, utilisée pour étiqueter les boissons, les cosmétiques et les produits de soins personnels aux États-Unis. Les canettes de boissons, les bouteilles de shampooing et les sérums pour la peau indiquent tous leur contenu en onces liquides pour les consommateurs américains. Une once liquide équivaut exactement à 1/128 d'un gallon américain ou à environ 2 cuillères à soupe.

La cuillère à soupe (c. à s.) est une unité de volume équivalente à 3 cuillères à café ou environ 14,787 millilitres, principalement utilisée dans les recettes de cuisine et les étiquettes nutritionnelles. En cuisine, une cuillère à soupe de beurre, d'huile ou de sucre fournit une mesure constante indépendamment de la taille physique de la cuillère. Une cuillère à soupe américaine équivaut exactement à 0,5 once liquide américaine.