Le gallon américain (gal) est une unité de volume impériale équivalente exactement à 3,7854 litres, la mesure standard pour le carburant, le lait et la peinture aux États-Unis. Les prix de l'essence aux pompes américaines sont toujours indiqués par gallon, et l'efficacité énergétique des véhicules américains est mesurée en miles par gallon. Un gallon américain équivaut à 4 quarts américains ou 8 pintes américaines.

La cuillère à café (c. à c.) est la plus petite unité de volume standard en cuisine, équivalente à environ 4,929 millilitres, que l'on retrouve dans les recettes du monde entier pour mesurer de petites quantités d'épices, d'extraits et de médicaments. Elle sert de base pour des mesures plus grandes, trois cuillères à café équivalant à une cuillère à soupe. Une cuillère à café américaine équivaut exactement à 1/6 d'une once liquide américaine.