Le quart américain (qt) est une unité de volume impériale égale à un quart de gallon américain ou exactement 0,9464 litre, communément utilisée dans la cuisine américaine et les emballages alimentaires. Les conteneurs d'huile moteur et les bacs de crème glacée aux États-Unis utilisent fréquemment des mesures en quarts. Un quart américain équivaut exactement à 2 pintes américaines ou environ 32 onces liquides américaines.

La cuillère à café (c. à c.) est la plus petite unité de volume standard en cuisine, équivalente à environ 4,929 millilitres, que l'on retrouve dans les recettes du monde entier pour mesurer de petites quantités d'épices, d'extraits et de médicaments. Elle sert de base pour des mesures plus grandes, trois cuillères à café équivalant à une cuillère à soupe. Une cuillère à café américaine équivaut exactement à 1/6 d'une once liquide américaine.