किलो joule (kJ) 1,000 joules के बराबर होता है और यह उन देशों में खाद्य ऊर्जा सामग्री और रासायनिक प्रतिक्रिया ऊर्जा को व्यक्त करने के लिए मानक इकाई है जो मीट्रिक प्रणाली का उपयोग करते हैं। ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और कई अन्य क्षेत्रों में खाद्य लेबल ऊर्जा मानों को कैलोरी के साथ या इसके बजाय किलो joules में दिखाते हैं। एक किलो joule लगभग 238.8 कैलोरी या लगभग 0.239 किलो कैलोरी के बराबर होता है।

किलो कैलोरी (kcal), जिसे आमतौर पर खाद्य लेबल पर 'कैलोरी' कहा जाता है, 1,000 कैलोरी या 4,184 जूल के बराबर होती है, जो दुनिया भर में आहार ऊर्जा मापने की मानक इकाई है। जब पोषण संबंधी तथ्यों में '200 कैलोरी' दी जाती है, तो इसका अर्थ है 200 किलो कैलोरी, जो उस खाद्य से आपके शरीर द्वारा प्राप्त की जा सकने वाली ऊर्जा को दर्शाती है। एक किलो कैलोरी बिल्कुल 4.184 किलोजूल के बराबर होती है, यह वह आंकड़ा है जो कई देशों में खाद्य पैकेजिंग पर प्रयोग किया जाता है।