Fahrenheit (°F) è una scala di temperatura in cui 32°F segnano il punto di congelamento dell'acqua e 212°F il suo punto di ebollizione, utilizzata principalmente negli Stati Uniti per il meteo, la cucina e le temperature quotidiane. Offre una granularità più fine rispetto al Celsius, con ogni grado che rappresenta un cambiamento di temperatura più piccolo. Per convertire Fahrenheit in Celsius, sottrarre 32 e moltiplicare per 5/9.

Il Kelvin (K) è l'unità base della temperatura termodinamica nel Sistema Internazionale di Unità, dove 0 K rappresenta lo zero assoluto, il punto teorico di energia termica nulla. Gli scienziati usano il Kelvin in fisica, chimica e astronomia perché inizia da zero reale senza valori negativi, rendendo i calcoli semplici. Zero gradi Celsius corrispondono a 273,15 Kelvin, e le due scale hanno la stessa dimensione dell'incremento di grado.