Il gallone statunitense (gal) è un'unità di volume imperiale pari esattamente a 3,7854 litri, la misura standard per carburante, latte e vernice negli Stati Uniti. I prezzi della benzina alle pompe americane sono sempre indicati per gallone, e l'efficienza dei veicoli statunitensi viene misurata in miglia per gallone. Un gallone statunitense equivale a 4 quarti statunitensi o 8 pinte statunitensi.

Il cucchiaio (tbsp) è un'unità di volume pari a 3 cucchiaini o circa 14,787 millilitri, principalmente utilizzata nelle ricette di cucina e nelle etichette nutrizionali. In cucina, un cucchiaio di burro, olio o zucchero fornisce una misura costante indipendentemente dalla dimensione fisica del cucchiaio. Un cucchiaio statunitense equivale esattamente a 0,5 once fluide statunitensi.