Il litro (L) è l'unità di misura del volume del sistema metrico più ampiamente utilizzata, equivalente a 1.000 centimetri cubici o a un decimetro cubo, e serve come standard per bevande, carburante e liquidi domestici in tutto il mondo. I prezzi della benzina, l'acqua in bottiglia e i cartoni di latte fanno tutti riferimento ai litri nella maggior parte dei paesi. Un litro è pari a circa 1,0567 quarti statunitensi o 0,2642 galloni statunitensi.

Il cucchiaio (tbsp) è un'unità di volume pari a 3 cucchiaini o circa 14,787 millilitri, principalmente utilizzata nelle ricette di cucina e nelle etichette nutrizionali. In cucina, un cucchiaio di burro, olio o zucchero fornisce una misura costante indipendentemente dalla dimensione fisica del cucchiaio. Un cucchiaio statunitense equivale esattamente a 0,5 once fluide statunitensi.