リットル（L）は、最も広く使われている体積のメートル単位であり、1,000立方センチメートルまたは1立方デシメートルに相当し、世界中で飲料、燃料、家庭用液体の基準として用いられています。ガソリン価格、ボトル入り水、牛乳パックの多くは、ほとんどの国でリットルを基準にしています。1リットルはおよそ1.0567米クォートまたは0.2642米ガロンに相当します。

大さじ（tbsp）は、3小さじに相当する体積単位で、約14.787ミリリットルに相当し、主に料理のレシピや栄養表示で使用されます。キッチンでは、バター、油、砂糖の大さじ1は、スプーンの物理的な大きさに関係なく一貫した分量を提供します。1米国大さじは正確に0.5米国液量オンスに相当します。