米国ガロン（gal）は帝国容量単位で、正確に3.7854リットルに相当します。これはアメリカで燃料、牛乳、塗料の標準測定単位です。アメリカのガソリンスタンドのガソリン価格は常にガロン単位で表示され、アメリカの自動車の燃費はマイル毎ガロンで測定されます。1米国ガロンは4米国クォートまたは8米国パイントに相当します。

ティースプーン（tsp）は、標準的な料理の容量単位の中で最も小さいもので、約4.929ミリリットルに相当します。世界中のレシピで、香辛料、エキス、薬の少量を計量するために使われます。これはより大きな計量の基礎として機能し、ティースプーン3杯で1テーブルスプーンになります。1米国ティースプーンは正確に米国液量オンスの1/6に相当します。