데시리터(dL)는 부피의 미터법 단위로, 1리터의 1/10에 해당하며, 의료 실험실 보고서와 일부 유럽 요리법에서 사용됩니다. 많은 국가에서 혈액 검사 결과는 데시리터당 밀리그램 단위로 콜레스테롤과 포도당 수치를 표현하므로, 건강 데이터를 확인하는 사람들에게 이 단위는 익숙합니다. 1데시리터는 정확히 100밀리리터 또는 대략 3.381액량 온스에 해당합니다.

미국 컵은 8 미국 액량 온스 또는 약 0.2366 리터에 해당하는 부피 단위로, 미국 요리법과 요리책에서 표준 측정 단위입니다. 레시피에서 '밀가루 1컵' 또는 '설탕 1/2컵'이라고 할 때, 이는 임의 크기의 음료 용기가 아니라 이 특정 부피를 의미합니다. 1 미국 컵은 정확히 236.588 밀리리터입니다.