A xícara dos EUA é uma unidade de volume igual a 8 onças fluidas dos EUA ou aproximadamente 0,2366 litros, a medida padrão em receitas e livros de culinária americanos. Quando uma receita pede 'uma xícara de farinha' ou 'meia xícara de açúcar', refere-se a esse volume específico, não a um recipiente de bebida de tamanho arbitrário. Uma xícara dos EUA equivale exatamente a 236,588 mililitros.

A onça fluida dos Estados Unidos (fl oz) é uma unidade de volume igual a aproximadamente 29,574 mililitros, usada para rotular bebidas, cosméticos e produtos de cuidados pessoais nos Estados Unidos. Latas de bebidas, frascos de shampoo e soros para a pele exibem todos seus conteúdos em onças fluidas para os consumidores americanos. Uma onça fluida equivale exatamente a 1/128 de um galão dos EUA ou aproximadamente 2 colheres de sopa.