Американский галлон (гал) — это имперская единица объема, равная точно 3,7854 литра, стандартная мера для топлива, молока и краски в Соединенных Штатах. Цены на бензин на американских заправках всегда указываются за галлон, а топливная эффективность автомобилей США измеряется в милях на галлон. Один американский галлон равен 4 американским квартам или 8 американским пинтам.

Американская чашка — это единица объёма, равная 8 жидким унциям США или примерно 0,2366 литра, стандартная мера в американских рецептах и кулинарных книгах. Когда в рецепте указано «одна чашка муки» или «половина чашки сахара», речь идет о этом конкретном объёме, а не о произвольной ёмкости для питья. Одна американская чашка точно равна 236,588 миллилитров.