Американский галлон (гал) — это имперская единица объема, равная точно 3,7854 литра, стандартная мера для топлива, молока и краски в Соединенных Штатах. Цены на бензин на американских заправках всегда указываются за галлон, а топливная эффективность автомобилей США измеряется в милях на галлон. Один американский галлон равен 4 американским квартам или 8 американским пинтам.

Столовая ложка (tbsp) — это единица объема, равная 3 чайным ложкам или примерно 14,787 миллилитра, в основном используемая в кулинарных рецептах и на пищевых этикетках. На кухне одна столовая ложка масла, масла или сахара обеспечивает одинаковое количество независимо от физического размера ложки. Одна американская столовая ложка равна точно 0,5 американской жидкой унции.