Литр (л) — это наиболее широко используемая метрическая единица объема, равная 1000 кубических сантиметров или одному кубическому дециметру, служащая стандартом для напитков, топлива и бытовых жидкостей по всему миру. Цены на бензин, бутилированную воду и коробки молока во многих странах указываются в литрах. Один литр примерно равен 1,0567 американским квартам или 0,2642 американским галлонам.

Чайная ложка (tsp) является наименьшей стандартной единицей объема для готовки, примерно равной 4,929 миллилитрам, и встречается в рецептах по всему миру для измерения малых количеств специй, экстрактов и лекарств. Она служит основой для больших измерений, при этом три чайные ложки составляют одну столовую ложку. Одна американская чайная ложка равна точно 1/6 американской жидкой унции.