Американская кварта (qt) — это имперская единица объёма, равная одной четвертой части американского галлона или точно 0,9464 литра, обычно используемая в американской кулинарии и упаковке продуктов. Ёмкости для моторного масла и контейнеры для мороженого в Соединённых Штатах часто используют измерения в квартах. Одна американская кварта точно равна 2 американским пинтам или примерно 32 американским жидким унциям.

Чайная ложка (tsp) является наименьшей стандартной единицей объема для готовки, примерно равной 4,929 миллилитрам, и встречается в рецептах по всему миру для измерения малых количеств специй, экстрактов и лекарств. Она служит основой для больших измерений, при этом три чайные ложки составляют одну столовую ложку. Одна американская чайная ложка равна точно 1/6 американской жидкой унции.