Американская жидкая унция (fl oz) — это единица объёма, равная примерно 29,574 миллилитра, используемая для маркировки напитков, косметики и товаров личной гигиены в Соединённых Штатах. Банки с напитками, бутылки шампуня и сыворотки для ухода за кожей все указывают своё содержимое в жидких унциях для американских потребителей. Одна жидкая унция точно равна 1/128 галлона США или примерно 2 столовым ложкам.

Чайная ложка (tsp) является наименьшей стандартной единицей объема для готовки, примерно равной 4,929 миллилитрам, и встречается в рецептах по всему миру для измерения малых количеств специй, экстрактов и лекарств. Она служит основой для больших измерений, при этом три чайные ложки составляют одну столовую ложку. Одна американская чайная ложка равна точно 1/6 американской жидкой унции.