Jul (J), enerjinin SI temel birimidir ve bir newtonluk kuvvetin bir nesneyi bir metre hareket ettirdiğinde yaptığı iş olarak tanımlanır. Fizikte kinetik enerji, ısı ve elektrik enerjisini ölçmek için evrensel bir birimdir ve ders kitabı problemlerinden beslenme bilimine kadar her şeyde karşımıza çıkar. Bir jul, küçük bir elmayı bir metre düşürerek açığa çıkan enerjiye eşittir ve bu, küçük büyüklüğüne rağmen onu somut hale getirir.

Kilokalori (kcal), gıda etiketlerinde yaygın olarak 'Kalori' olarak adlandırılır, 1.000 kaloriye veya 4.184 joule'a eşittir ve dünya çapında diyet enerjisini ölçmek için kullanılan standart birimdir. Beslenme bilgilerinde '200 Kalori' yazdığında, bunun 200 kilokalori anlamına geldiğini ve vücudunuzun bu gıdadan elde edebileceği enerjiyi temsil ettiğini belirtir. Bir kilokalori tam olarak 4.184 kilojule eşittir ve bu değer birçok ülkede gıda ambalajlarında kullanılan rakamdır.