Kilojul (kJ), 1.000 jule eşittir ve metrik sistemi kullanan ülkelerde gıda enerji içeriğini ve kimyasal reaksiyon enerjilerini ifade etmek için standart birimdir. Avustralya, Avrupa ve diğer birçok bölgede gıda etiketleri enerji değerlerini kaloriler yerine veya yan yana kilojul cinsinden gösterir. Bir kilojul yaklaşık olarak 238,8 kalori veya yaklaşık 0,239 kilokalori eder.

Kilokalori (kcal), gıda etiketlerinde yaygın olarak 'Kalori' olarak adlandırılır, 1.000 kaloriye veya 4.184 joule'a eşittir ve dünya çapında diyet enerjisini ölçmek için kullanılan standart birimdir. Beslenme bilgilerinde '200 Kalori' yazdığında, bunun 200 kilokalori anlamına geldiğini ve vücudunuzun bu gıdadan elde edebileceği enerjiyi temsil ettiğini belirtir. Bir kilokalori tam olarak 4.184 kilojule eşittir ve bu değer birçok ülkede gıda ambalajlarında kullanılan rakamdır.