卡路里（cal）是小型能量单位，定义为一克水升高一摄氏度所需的热量，主要用于物理学和化学。在日常用语中，'卡路里'通常指千卡（kcal），但真正的卡路里仅为其千分之一。一卡路里精确等于4.184焦耳，在热能和机械能之间提供了直接换算桥梁。

英热单位（BTU）约等于1055.06焦耳，定义为一磅水升高一华氏度所需的热量。它是美国评价供暖和制冷设备的主要单位，出现在空调规格、炉具评级和能效标签上。一英热单位约等于0.2931瓦时或约0.252千卡。