美制夸脱（qt）是英制体积单位，等于美制加仑的四分之一或精确0.9464升，常用于美国烹饪和食品包装。美国的机油容器和冰淇淋桶经常以夸脱为计量单位。一美制夸脱精确等于2美制品脱或约32美制液盎司。

汤匙（tbsp）是体积单位，等于3茶匙或约14.787毫升，主要用于烹饪食谱和营养标签。在厨房中，一汤匙黄油、油或糖提供了统一的度量标准，不受勺子实际大小的影响。一美制汤匙精确等于0.5美制液盎司。