升（L）是使用最广泛的公制体积单位，等于1000立方厘米或一立方分米，是全球饮料、燃料和家庭液体的标准单位。大多数国家的汽油价格、瓶装水和牛奶盒都以升为参考。一升约等于1.0567美制夸脱或0.2642美制加仑。

美制杯是体积单位，等于8美制液盎司或约0.2366升，是美国食谱和烹饪书中的标准度量。当食谱要求'一杯面粉'或'半杯糖'时，指的是这个特定的体积，而非任意大小的饮用杯。一美制杯精确等于236.588毫升。