Das US-Quart (qt) ist eine imperiale Volumeneinheit, die einem Viertel eines US-Gallons oder genau 0,9464 Litern entspricht und häufig in der amerikanischen Küche und bei Lebensmittelverpackungen verwendet wird. Motorölbehälter und Eisschalen in den Vereinigten Staaten verwenden häufig Quart-Maße. Ein US-Quart entspricht genau 2 US-Pints oder ungefähr 32 US-Flüssigunzen.

Die US-Tasse ist eine Volumeneinheit, die 8 US-Flüssigunzen oder etwa 0,2366 Liter entspricht und die Standardmessung in amerikanischen Rezepten und Kochbüchern ist. Wenn ein Rezept nach „einer Tasse Mehl“ oder „einer halben Tasse Zucker“ verlangt, bezieht es sich auf dieses spezifische Volumen und nicht auf ein Trinkgefäß beliebiger Größe. Eine US-Tasse entspricht genau 236,588 Millilitern.