El cuarto de galón estadounidense (qt) es una unidad de volumen imperial igual a una cuarta parte de un galón estadounidense o exactamente 0,9464 litros, comúnmente utilizada en la cocina americana y en el envasado de comestibles. Los envases de aceite de motor y los recipientes de helado en Estados Unidos utilizan con frecuencia medidas en cuartos. Un cuarto de galón estadounidense equivale exactamente a 2 pintas estadounidenses o aproximadamente 32 onzas líquidas estadounidenses.

La taza estadounidense es una unidad de volumen equivalente a 8 onzas líquidas estadounidenses o aproximadamente 0.2366 litros, la medida estándar en recetas y libros de cocina estadounidenses. Cuando una receta indica 'una taza de harina' o 'media taza de azúcar', se refiere a este volumen específico, no a un recipiente para beber de tamaño arbitrario. Una taza estadounidense equivale exactamente a 236.588 mililitros.