Le litre (L) est l'unité de volume métrique la plus utilisée, équivalente à 1 000 centimètres cubes ou à un décimètre cube, servant de référence pour les boissons, le carburant et les liquides domestiques dans le monde entier. Les prix de l'essence, les bouteilles d'eau et les cartons de lait font tous référence aux litres dans la plupart des pays. Un litre équivaut à environ 1,0567 quarts américains ou 0,2642 gallons américains.

La cuillère à soupe (c. à s.) est une unité de volume équivalente à 3 cuillères à café ou environ 14,787 millilitres, principalement utilisée dans les recettes de cuisine et les étiquettes nutritionnelles. En cuisine, une cuillère à soupe de beurre, d'huile ou de sucre fournit une mesure constante indépendamment de la taille physique de la cuillère. Une cuillère à soupe américaine équivaut exactement à 0,5 once liquide américaine.