किलोग्राम (किग्रा) अंतर्राष्ट्रीय मात्रांक प्रणाली में द्रव्यमान की मूल इकाई है, जिसे 2019 से प्लांक स्थिरांक द्वारा परिभाषित किया गया है। यह वैश्विक रूप से शरीर के वजन, किराने के सामान और शिपिंग के लिए सबसे अधिक प्रयोग की जाने वाली द्रव्यमान इकाई है, और घरों और बाजारों में तराजू पर दिखाई देती है। एक किलोग्राम लगभग 2.2046 पाउंड के बराबर होता है।

औंस (oz) एक शाही भार इकाई है जो लगभग 28.35 ग्राम के बराबर है, और संयुक्त राज्य अमेरिका में भोजन पैकेजिंग, डाक सेवाओं, और कीमती धातुओं में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। रसोई में, व्यंजनों में अक्सर सामग्री को औंस में सूचीबद्ध किया जाता है, और सोना और चांदी ट्रॉय औंस में व्यापार की जाती हैं। एक औंस लगभग 28.35 ग्राम के बराबर होता है।