キログラム（kg）は、国際単位系における質量の基本単位であり、2019年以降はプランク定数によって定義されています。体重、食料品、輸送などで世界中で最も広く使用される質量単位であり、家庭や市場の秤に常に表示されています。1キログラムはおおよそ2.2046ポンドに相当します。

斤（じん）は、500グラム、つまり正確に半キログラムに相当する伝統的な中国の重量単位です。それは中国の市場、食料品店、日常生活で最も一般的な重量単位として残っており、野菜、肉、果物は斤で販売されます。1斤は1.1023ポンド、または正確に500グラムに相当します。