オンス（oz）は約28.35グラムに相当する重量のインペリアル単位で、アメリカ合衆国では食品の包装、郵便サービス、貴金属に広く使用されています。キッチンでは、レシピで材料がオンスで表示されることがよくあり、金や銀はトロイオンスで取引されます。1オンスはおおよそ28.35グラムに相当します。

斤（じん）は、500グラム、つまり正確に半キログラムに相当する伝統的な中国の重量単位です。それは中国の市場、食料品店、日常生活で最も一般的な重量単位として残っており、野菜、肉、果物は斤で販売されます。1斤は1.1023ポンド、または正確に500グラムに相当します。