킬로줄(kJ)은 1,000줄에 해당하며, 미터법을 사용하는 국가에서 음식 에너지 함량과 화학 반응 에너지를 표현하는 표준 단위입니다. 호주, 유럽 및 기타 많은 지역의 식품 라벨에는 칼로리 대신 또는 함께 킬로줄 단위로 에너지 값이 표시됩니다. 1킬로줄은 약 238.8칼로리 또는 약 0.239킬로칼로리에 해당합니다.

칼로리(cal)는 1그램의 물의 온도를 1도 셀시우스 올리는 데 필요한 열의 양으로 정의된 작은 에너지 단위로, 주로 물리학과 화학에서 사용됩니다. 일상 언어에서 '칼로리'는 보통 킬로칼로리(kcal)를 의미하지만, 실제 칼로리는 그 양의 1/1,000입니다. 1칼로리는 정확히 4.184줄과 같으며, 열에너지와 기계적 에너지 사이의 직접적인 연결을 제공합니다.