킬로그램(kg)은 국제단위계에서 질량의 기본 단위로, 2019년 이후 플랑크 상수에 의해 정의됩니다. 그것은 전 세계적으로 체중, 식료품, 배송 등에 가장 널리 사용되는 질량 단위이며, 가정과 시장의 저울에서 모두 볼 수 있습니다. 1킬로그램은 대략 2.2046파운드에 해당합니다.

온스(oz)는 약 28.35그램에 해당하는 제국 단위의 무게로, 미국에서 음식 포장, 우편 서비스 및 귀금속에 널리 사용됩니다. 주방에서는 레시피가 종종 재료를 온스로 나열하며, 금과 은은 트로이 온스로 거래됩니다. 1온스는 약 28.35그램에 해당합니다.