Kalori (cal), başta fizik ve kimyada kullanılan, bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken ısı miktarı olarak tanımlanan küçük bir enerji birimidir. Günlük dilde 'kalori' genellikle kilokaloriye (kcal) atıfta bulunur, ancak gerçek kalori bunun 1/1.000'i kadardır. Bir kalori tam olarak 4,184 joule eşittir ve ısıl enerji ile mekanik enerji arasında doğrudan bir köprü sağlar.

BTU (British Thermal Unit), yaklaşık 1.055,06 joule eşdeğerindedir ve bir pound suyun sıcaklığını bir Fahrenheit derecesi artırmak için gereken ısı olarak tanımlanır. ABD'de ısıtma ve soğutma ekipmanlarının derecelendirilmesinde birincil birimdir ve klima özelliklerinde, fırın derecelendirmelerinde ve enerji verimlilik etiketlerinde görünür. Bir BTU, yaklaşık 0,2931 watt-saat veya yaklaşık 0,252 kilokaloriye eşittir.