Kilojul (kJ), 1.000 jule eşittir ve metrik sistemi kullanan ülkelerde gıda enerji içeriğini ve kimyasal reaksiyon enerjilerini ifade etmek için standart birimdir. Avustralya, Avrupa ve diğer birçok bölgede gıda etiketleri enerji değerlerini kaloriler yerine veya yan yana kilojul cinsinden gösterir. Bir kilojul yaklaşık olarak 238,8 kalori veya yaklaşık 0,239 kilokalori eder.

Kalori (cal), başta fizik ve kimyada kullanılan, bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken ısı miktarı olarak tanımlanan küçük bir enerji birimidir. Günlük dilde 'kalori' genellikle kilokaloriye (kcal) atıfta bulunur, ancak gerçek kalori bunun 1/1.000'i kadardır. Bir kalori tam olarak 4,184 joule eşittir ve ısıl enerji ile mekanik enerji arasında doğrudan bir köprü sağlar.