यूके गैलन (साम्राज्य गैलन) ठीक 4.54609 लीटर के बराबर होता है, जो अमेरिकी गैलन से लगभग 20% बड़ा है, और यह यूनाइटेड किंगडम और कुछ राष्ट्रमंडल देशों में ईंधन मापन का मानक बना हुआ है। ब्रिटिश ईंधन दक्षता मील प्रति साम्राज्य गैलन में व्यक्त की जाती है, जो अमेरिकी समकक्ष की तुलना में उच्च संख्या देती है। एक यूके गैलन लगभग 1.201 अमेरिकी गैलन के बराबर होता है।

यूएस कप एक मात्रा इकाई है जो 8 यूएस फ्लूड आउंस के बराबर है या लगभग 0.2366 लीटर है, जो अमेरिकी व्यंजनों और कुकबुक में मानक माप है। जब किसी नुस्खे में 'एक कप आटा' या 'आधे कप चीनी' के लिए कहा जाता है, तो इसका मतलब इस विशिष्ट मात्रा से है, न कि किसी भी आकार के पीने के बर्तन से। एक यूएस कप बिल्कुल 236.588 मिलीलीटर के बराबर होता है।