Литр (л) — это наиболее широко используемая метрическая единица объема, равная 1000 кубических сантиметров или одному кубическому дециметру, служащая стандартом для напитков, топлива и бытовых жидкостей по всему миру. Цены на бензин, бутилированную воду и коробки молока во многих странах указываются в литрах. Один литр примерно равен 1,0567 американским квартам или 0,2642 американским галлонам.

Столовая ложка (tbsp) — это единица объема, равная 3 чайным ложкам или примерно 14,787 миллилитра, в основном используемая в кулинарных рецептах и на пищевых этикетках. На кухне одна столовая ложка масла, масла или сахара обеспечивает одинаковое количество независимо от физического размера ложки. Одна американская столовая ложка равна точно 0,5 американской жидкой унции.