ABD bardağı, 8 ABD sıvı onsuna veya yaklaşık 0,2366 litreye eşit bir hacim birimidir; Amerikan tariflerinde ve yemek kitaplarında standart ölçüdür. Bir tarifte 'bir bardak un' veya 'yarım bardak şeker' denildiğinde, bu belirli hacmi ifade eder, rastgele boyutlarda bir içecek kabını değil. Bir ABD bardağı tam olarak 236,588 mililitreye eşittir.

Yemek kaşığı (tbsp), 3 çay kaşığına veya yaklaşık 14,787 mililitrelik bir hacim birimine eşit olan, özellikle yemek tariflerinde ve besin etiketlerinde kullanılan bir ölçü birimidir. Mutfakta, bir yemek kaşığı tereyağı, yağ veya şeker, kaşığın fiziksel boyutuna bakılmaksızın tutarlı bir ölçü sağlar. Bir ABD yemek kaşığı tam olarak 0,5 ABD sıvı onsuna eşittir.