グラム（g）は、メートル法における質量の基本単位で、キログラムの千分の一として定義されます。これは、世界のほとんどで、食品の分量、郵便料金、日常生活の小さな物の標準的な測定単位です。1グラムはおおよそ0.0353オンスに相当し、標準的なペーパークリップの重さは約1グラムです。

オンス（oz）は約28.35グラムに相当する重量のインペリアル単位で、アメリカ合衆国では食品の包装、郵便サービス、貴金属に広く使用されています。キッチンでは、レシピで材料がオンスで表示されることがよくあり、金や銀はトロイオンスで取引されます。1オンスはおおよそ28.35グラムに相当します。